Le nouveau modèle Fresh Roast SR300 est une version plus grande du Fresh Roast 8. Ce torréfacteur à café maison  permet de torréfier deux fois la quantité du Fresh Roast 8 et a un dispositif digital.

Le temps maximal de torréfaction est de 9.9 minutes. À tout moment durant le cycle de torréfaction il est possible d'ajouter 6 secondes à chaque fois où vous appuyez sur le bouton. Il est également possible de diminuer le temps de torréfaction de la même manière en appuyant sur le même bouton. Il est possbiel de cesser la torréfaction en appuyant sur le bouton “Cool”, le torréfacteur se placera alors automatiquement en mode de refroidissement pour une durée de trois (3) minutes.